Erilaisilla ruokaringeill\u00e4 on yhteinen periaate, joka pohjautuu reilun kuluttamisen periaatteeseen. Ruokaringin toiminta perustuu siihen, ett\u00e4 kuluttaja ja pientuottaja kohtaa ja t\u00e4ll\u00e4 tavoin kuluttajalle tarjoutuu mahdollisuus hankkia suomalaista ruokaa ilman v\u00e4liportaita. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa sit\u00e4, ett\u00e4 kotimaista l\u00e4hiruokaa ja raaka-aineita tuotetaan suoraan pellosta ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Samalla periaatteella on kasvatettu ruokaa oikestaan ennenkin, jolloin sit\u00e4 on kasvatettu joko omassa pellossa tai omalla kasvimaalla tai sitten sit\u00e4 on hankittu tai ostettu naapurilta. Tuontiruoka on tullut vasta my\u00f6hemmin markkinoiden k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.<\/span><\/p>\n Ruokarinkej\u00e4 hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 hankittava ruoka on taatusti korkealaatuista, terveellist\u00e4 ja tuoretta sek\u00e4 sen hinta on kohdallaan suhteessa tuotantokustannuksiin. T\u00e4m\u00e4 malli hy\u00f6dytt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 kuluttajaa ett\u00e4 pientuottajaa. Monelle luomutuottajalle t\u00e4m\u00e4n tyyppinen toimintatapa on suorastaan elinehto, sill\u00e4 suomalainen ruokateollisuus ei juurikaan anna lis\u00e4arvoa luomutuotteille, vaan tuottajalle maksettava hinta on yleens\u00e4 sama kuin muussakin tuotannossa. Tavallisesti luomutuottajan on itse l\u00f6ydett\u00e4v\u00e4 myyntikanavat tukkuihin ja kauppoihin, joka on ty\u00f6l\u00e4s ja aikaaviev\u00e4 prosessi. Heille toimiva, laajan asiakaskunnan omaava ruokarinki on eritt\u00e4in merkityksellinen myyntikanava, joka v\u00e4hent\u00e4\u00e4 tuottajan riippuvaisuutta kaupan hankintavalinnoista.<\/span><\/p>\n Ensinn\u00e4kin ruokaringill\u00e4 pit\u00e4\u00e4 olla sijainniltaan hyv\u00e4 jakelupaikka, joka mahdollistaa ihmisten ja tuotteiden p\u00e4\u00e4syn sinne helposti. Toisin sanoen jakotilaisuuteen on vaivatonta tulla, oli kyse sitten kuluttajasta tai tuottajasta. Toisekseen ruokaringin tuotevalikoiman tulee olla tarpeeksi monipuolinen, jotta kuluttajat saadaan liikkeelle. N\u00e4in ollen jakotilaisuudessa pit\u00e4\u00e4 olla useiden tuotteiden myynti\u00e4, joka tarkoittaa k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kymmenen eri pientuottajan edustusta. Ruokarenkaassa voidaan myyd\u00e4 esimerkiksi perunoita, kasviksia ja vihanneksia.<\/span><\/p>\n Ruokarenkaiden j\u00e4rjest\u00e4misess\u00e4, organisoimisessa ja tiedottamisessa hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n vahvasti sosiaalista mediaa, kuten erilaisia keskustelukanavia. Tosin tilauksia voidaan tehd\u00e4 perinteisesti my\u00f6s puhelimitse ja s\u00e4hk\u00f6postitse, mik\u00e4li ei hallitse somen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Ruokaringit ovat nousseet viime vuosina suureen suosioon Suomessa, sill\u00e4 suomalainen kuluttaja on trenditietoinen ja vaativa. Suomessa luonto ja ymp\u00e4rist\u00f6 ovat maailman puhtaimpia, joten miksi ei hy\u00f6dynnett\u00e4isi sen tarjoamia antimia. Onko j\u00e4rke\u00e4 ostaa ja kuljettaa ulkolaista k\u00e4sitelty\u00e4 ruokaa kenties tuhansien kilometrien p\u00e4\u00e4st\u00e4 maahan, jossa on itsess\u00e4\u00e4n loistavat edellytykset maailman puhtaimpien elintarvikkeiden tuottamiseen? Jo ekologisestikin ajateltuna ruuan rahtaaminen maailman toisiin \u00e4\u00e4riin kuulostaa v\u00e4h\u00e4n j\u00e4rjett\u00f6m\u00e4lt\u00e4. Onneksi Suomessa asustaa joukko innovatiivisia ihmisi\u00e4, joilla on maalaisj\u00e4rki kohdallaan ja jotka haluavat tarjota lapsilleen parasta, my\u00f6s ruuassa. Jokainen kotikokki tiet\u00e4\u00e4, ett\u00e4 hyv\u00e4t, raikkaat ja tuoreet raaka-aineet ovat maukkaan ja terveellisen ruuan perusta. Ruuanlaitto vie paljon aikaa, joten on turhaa alkaa tekem\u00e4\u00e4n ruokaa vanhoista nahjuisista aineksista, sill\u00e4 se on ik\u00e4\u00e4n kuin ajan laittamista hukkaan. Samalla vaivalla ja samassa ajassa voidaan valmistaa ensiluokkaisista aineksista huippuluokkaisia makuel\u00e4myksi\u00e4, ilman turhia maun parantamis- tai lis\u00e4aineita. Sen vuoksi… Read More Ruokaringit kasvattavat suosiotaan<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":566,"featured_media":133,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48"}],"collection":[{"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/566"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48\/revisions\/134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Ruokaringit](\"https:\/\/meiranpelto.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ruokaringit_kasvattavat_suosiotaan_2.jpg\")
<\/span><\/p>\nMiten ruokarinki toimii?<\/span><\/h2>\n
<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"